Retour Nouvelles

Melior en France – Une mission goût-nutrition-plaisir!
2014-05-26

Le mois dernier, une délégation québécoise d’industriels agroalimentaires et de partenaires a participé à une mission exploratoire en France dans le cadre du projet « Goût-nutrition-plaisir, comment concilier qualité organoleptique et objectifs santé? » visant à soutenir les entreprises agroalimentaires québécoises dans leur démarche d’amélioration nutritionnelle.

Coordonnée par Québec International – Consortium Aliments Santé, la mission s’est déroulée du 30 mars au 6 avril 2014 en France et des représentants du programme Melior étaient présents. Rappelons que le programme Melior  est inspiré du Programme National Nutrition Santé (PNSS) géré par le gouvernement français.

Cette mission a permis de revisiter les entreprises signataires françaises et de voir l’évolution de leur démarche en continu après plusieurs années dans le programme. Elle a aussi permis de développer de nouveaux contacts et d’être plongé dans l’univers de l’industrie agroalimentaire de la France.

Voici quelques images de la mission...

9ème congrès international Vitagora avec la participation de Michel Robitaille, Délégué Général du Québec

Conférence recherche et innovation sur les ingrédients santé au Québec par Renée Michaud, INAF

Visite matinale du Min de Rungis, le plus grand marché alimentaire européen

L’entrepôt du drive de l’épicerie Leclerc à Bondoufle en banlieue de Paris

Visite guidée en magasin de l’épicerie Leclerc à Bondoufle

La délégation québécoise a reçu la visite de la Confrérie des Chevaliers du Brie de Melun

Restaurants sur la rue Marey Monge face au Château de Pommard

La boutique Maille à Dijon

Un comptoir gourmet d’épices aux Galeries Lafayette